Too Good To Be True!!!
Leckerer Start in den Tag mit einem Low-Carb Chia-Quark-Brot

 

Zutaten:

- 500g Magerquark

- 50g gestampften Chia-Samen

- 1 Packung Backpulver

- 1 Prise Salz

- 300g gemahlene Mandeln

 

Zubereitung:

500g Magerquark mit 50g gestampften Chia-Samen vermengen und 15 Minuten ruhen lassen. 1 Packung Backpulver, 1 Prise Salz und 300g gemahlene Mandeln für den Teig anrühren und zum Chia-Quark geben. Alles in eine Backform geben und ca. 45 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Umluft backen. Fertig ist das Brot